TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU
AVCILIK, AVLANMA METODLARI, DOĞADA YAŞAM BİLGİLERİ VE AV KÜLTÜRÜ => AV YEMEKLERİ => Konuyu başlatan: Mustafa ÖZKOL - 20 Eylül 2012, 10:29:57
-
Dün akşam pazardan kalan kuşlardan güzel bir menü hazırladım...sizlerlede fotograflarını paylaşayım dedim
ilk önce hanımın hazırladığı UN ÇORBASI (kesme) ile yemeğe başladık
UN (KESME) ÇORBA
2 ADET ORTA BOY DOMATES
100GRAM YEŞİL BİBER
100GRAM KESME ÇORBA
KAFİ MİKTARDA SIZGIT KIYMA
GÖZ KARARI SIVI YAĞ TUZ KIRMIZI BİBER
(http://img5.ressim.net/out.php/i6204547_yemek-2-.jpg) (http://www.ressim.net/i/6204547)
Çorbanın ardından sıra şefin özel yemeğine geldi..........TEREYAĞINDA SARIMSAKLI BİBERLİ BILDIRCIN.....
TEREYAĞINDA SARIMSAKLI BİBERLİ BILDIRCIN
HAFTA SONUNDAN VURULMUŞ TOPAÇ GİBİ YAĞLI 6 ADET BILDIRCIN
5 6 DİŞ SARIMSAK
100 GRAM YEŞİL BİBER
KAFİ MİKTARDA TEREYAĞ
TUZ VE KIRMIZI BİBER
(http://img5.ressim.net/out.php/i6204546_yemek-1-.jpg) (http://www.ressim.net/i/6204546)
(http://img5.ressim.net/out.php/i6204545_yemek.jpg) (http://www.ressim.net/i/6204545)
-
Mönü güzel,Allah için...Çorba yengeden,bıldırcın senden mi? yemek ortaksa,bulaşık ? :) odamı ortak...
-
Mönü güzel,Allah için...Çorba yengeden,bıldırcın senden mi? yemek ortaksa,bulaşık ? :) odamı ortak...
yok be İlyasım nerde bizde o heriflik ........yemeği yer yemez hanımın kahvesini yaptım ......geçtim bulaşığın başına hahaaaaaaaaaa
-
yok be İlyasım nerde bizde o heriflik ........yemeği yer yemez hanımın kahvesini yaptım ......geçtim bulaşığın başına hahaaaaaaaaaa
Olsun canın sağolsun..Moralini bozmaya üzülmeye değmez...Allah nasip etmeyeceği şeyin hayalini kurdurmazmış..Sende bir gün mutlu bi yemek sonrasında önüne gelen kahveyi hayal et :) bakarsın İLERDE BİRGÜN sende bulaşık derdi olmadan,keyfle kahve yudumlarsın :):)
-
Olsun canın sağolsun..Moralini bozmaya üzülmeye değmez...Allah nasip etmeyeceği şeyin hayalini kurdurmazmış..Sende bir gün mutlu bi yemek sonrasında önüne gelen kahveyi hayal et :) bakarsın İLERDE BİRGÜN sende bulaşık derdi olmadan,keyfle kahve yudumlarsın :):)
iyide kardeşim benim içeceğim kahve İMANSIZ gidecek o yüzden hayal bile etmiyorum.....neredeyse 2 yıl olacak mereti bırakalı
hala aklımın bir köşesinde saklı....
-
Sonuç itibariyle anlamamız gereken şey;gelen olursa Misafire ikram nasıl olurmuş gösteririm mi diyosun ?
-
Sonuç itibariyle anlamamız gereken şey;gelen olursa Misafire ikram nasıl olurmuş gösteririm mi diyosun ?
görmüş olman lazım ama görmedim diyorsan yeniden gösterebilirim kardeşim
-
Ben,avlak ve av camiası adına sordum...Dostlarımız Kayseriye geldiğinde neyle karşılacağını bilmeli...
-
Ben,avlak ve av camiası adına sordum...Dostlarımız Kayseriye geldiğinde neyle karşılacağını bilmeli...
o iş dosttan dosta fark eder bence .... ya sence??
-
Gönül yemek derdinde değil ki,Dostla hemhal olmak muhabbet etmek ister...Ama Koca Kolaağsına misafir olanda çorbayla karnını doyurursa abes olur..Dostane bi görüş benimkisi...Mesela kendi ellerinle börekmi açan,kahve mi yapan açıklaki bilsin Dostlar..
-
Gönül yemek derdinde değil ki,Dostla hemhal olmak muhabbet etmek ister...Ama Koca Kolaağsına misafir olanda çorbayla karnını doyurursa abes olur..Dostane bi görüş benimkisi...Mesela kendi ellerinle börekmi açan,kahve mi yapan açıklaki bilsin Dostlar..
yaparız bişeyler İlyas ....hele o derecede bir dost misafirliğe gelsinde...
-
yaparız bişeyler İlyas ....hele o derecede bir dost misafirliğe gelsinde...
Bana siyasi cevap verme :) siyasi cevabın daniskasını bilirim :)
-
Ellerine sağlık valla canım çekti abi sen naptın ya !!!!!!!
-
Ellerine sağlık valla canım çekti abi sen naptın ya !!!!!!!
gel kardeşim sanada yapalım ....3 5 kuşun lafımı olur :)
-
süper olmuş Mustafa dostum soğan sevmiyorsun galiba olsa fena olmazdı gibime geliyor.
yinede içinde bıldırcın olan yemek adı sanı ne olursa olsun güzeldir. eline sağlık afiyet olsun. selamlar....
-
süper olmuş Mustafa dostum soğan sevmiyorsun galiba olsa fena olmazdı gibime geliyor.
yinede içinde bıldırcın olan yemek adı sanı ne olursa olsun güzeldir. eline sağlık afiyet olsun. selamlar....
abi soğanla pek aram yok..et yemeğinde değilde göveçte daha güzel oluyor soğan ..... ne zaman istersen buyur gel....
keklik yapalım yiyelim abi...
-
abi soğanla pek aram yok..et yemeğinde değilde göveçte daha güzel oluyor soğan ..... ne zaman istersen buyur gel....
keklik yapalım yiyelim abi...
Keklik vurmayamı başladın yoksa :):):)
-
abi soğanla pek aram yok..et yemeğinde değilde göveçte daha güzel oluyor soğan ..... ne zaman istersen buyur gel....
keklik yapalım yiyelim abi...
Misafirperverlerliğini şahsen görmüş ve yaşamış birisiyim Mustafa dostum hiç şüphem yok Allah(cc) var etsin bereketli avlar ve sağlıklar dilerim...
-
Misafirperverlerliğini şahsen görmüş ve yaşamış birisiyim Mustafa dostum hiç şüphem yok Allah(cc) var etsin bereketli avlar ve sağlıklar dilerim...
Allah razı olsun abi ....Allah seni buralara gelmekten benide sen gibi güzel dostları ağırlamaktan geri koymasın
AMİN
-
Keklik vurmayamı başladın yoksa :):):)
Evet ilyas ...eve et lazım naparsın .....:)))))
-
Bıldırcın etinin afrodizyak etkisi olduğu rivayet ediliyor... Dorğumu acebaaa.... ? :) ;) >:D
-
Bıldırcın etinin afrodizyak etkisi olduğu rivayet ediliyor... Dorğumu acebaaa.... ? :) ;) >:D
ondanmı benimle ava çıkmaktan vaz caydın kardeşim :)))))))))))))))))))
-
Evet emmi buaralar çok bıldırcın yedin tenhada ne olur ne olmaz.... :) >:D >:D ^-^ Çulluk ve keklikte görüşelim...
-
Evet emmi buaralar çok bıldırcın yedin tenhada ne olur ne olmaz.... :) >:D >:D ^-^ Çulluk ve keklikte görüşelim...
biz seninle avda buluşamayız kardeş....sözler hep lafta kalır........