TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU

SİLAHLAR, MÜHİMMAT, EKİPMAN HAKKINDA HER ŞEY => BIÇAKLAR GENEL VE TEKNİK PAYLAŞIMLAR => Konuyu başlatan: Hüseyin ZENGİN - 28 Ağustos 2011, 16:30:33

Başlık: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Hüseyin ZENGİN - 28 Ağustos 2011, 16:30:33
Adını bilen bilir,meşhur sürmene çakısını kullananlar daha iyi bilir. klasik görüntüsü,boyutları çeliğinin keskinliği ve ele anındığı zaman insana verdiği güveni çoğu çakıda bulamdım ben. Türkiyemizden böyle çakılar çıkması gerkeçten sevindirici.  resimleri paylaşıyorum. resimde görülen bıçak bana bir sürmeneli  abim tarafından hediye geldi. ve ben bıçağın ağzını zımpara  ile açtıktan sonra yağ taşında biledim. bu sayede kıl traş edecek kadar keskinliğe ulaştı.

(http://i55.tinypic.com/10o34nk.jpg)

(http://i52.tinypic.com/2r3xzck.jpg)

(http://i51.tinypic.com/2rr75za.jpg)

(http://i52.tinypic.com/2uonkoj.jpg)

(http://i54.tinypic.com/2s64uja.jpg)

(http://i51.tinypic.com/33loyfs.jpg)











Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Barış KAVUNCU - 29 Ağustos 2011, 22:35:46
 Bende de var aynısı küçük ve kullanışlı bıçaklar gerçekten. Üzerindeki motiflerde çok güzel.
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Tarkan ÖZHENDEKCİ - 30 Ağustos 2011, 00:43:33
Hocam güzel çakı. Bu yaz ben de sürmeneye gittim. Orda bu işi eskiden beri yapan ve çok meşhur bikaç kişi varmış. Birisiyle konuştum ve çakı da aldım. Bana bu resimdekinden 2 tane çıkardı. Biri orjinal, biri taklit. Gözle ayırmak imkansız. Elinize aldığınız zaman ise birisi daha kalın. Ancak böyle ayrılıyor. Dürüst adammış, herşeyi anlattı. Hatta sürmene bıçaklarının artık rağbet görmediğini anlattı. Sebebi ise, Bursa' da yapılan bıçakların çeliklerinin aynı kalitede ve hatta daha kaliteli olması ve fiyatlarının da uygun olmasıymış. Bursa gerçekten çelik işinde kalite iş çıkarıyor. Ordan gelen çakıların üzerinde Sürmene yazıyor ve bu esnaf abimiz de üzerine kendi ismini bastırıyor. Marka olarak tabi. Ve bunu tüm içtenliğiyle söylüyor. "Kalite aynı, işçilik desen on numara.. Yoksa ben adımı lekeler miyim" diyor. Anlıyacağınız, gerçek sürmene yapımı çakıyı bulmak da zorlaştı artık..
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Ali AKTÜRK - 30 Ağustos 2011, 01:04:05
Ben de alacak oldum ama çin yapımı kopyalarının da çıktığını duyuca vazgeçmiştim.Ama orjinalini bulabilirsem kaçırmam...
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Volkan KÖYDEMİR - 31 Ağustos 2011, 16:44:43
Bıçak deyince aklıma iki şey geliyor: Bursa ve Karadeniz. Bursa kabadayılarının ve tüm Karadenizlilerin aksesuarı bıçak. Bıçak deyince en önemli şeylerden biri çeliğidir. O ise teknoloji sayesinde eski ustaların maharetiyle boy ölçüşüyor veya geçiyor. Ama Japonların meşhur Katana'ları nasıl özel bir yere sahipse, meşhur Sürmene çakılarının da öyle olmasını dilerim. İsterim ki, Sürmene çakısı %100 Sürmene'nin olsun. Bu sayede bu zenaat hayatta kalır. Bir örnek vereyim, ülkemizde ekilen ürünün tohumunun hep dışarıdan gelmesi neyle sonuçlanır?
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Sergen KOYUNCU - 31 Ekim 2011, 18:56:54
evet çok güzel bıçaklar ve çakılar var Trabzon Sultan Murat Yaylası bir harikaydı
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: Oktay AKTAŞ 13 - 31 Ocak 2012, 21:49:03
evet arkadaşlar konu güzel çakılarımı paylşamıyacam çün av malzemelerimi hepsini depremde kaybettim bundan dolayı deyineceyim konu yerli malına sahip çıkalım gerçekten bursada sürmenede maraşta cok güzel cakılar üretiliyor.
Başlık: Ynt: Meşhur ''Sürmene Çakısı''
Gönderen: İlyas AKSOY - 01 Nisan 2012, 15:41:50
Benzer nir model bendede mevcut standart yakalansa çok kaliteli.