TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU
GRUPLARA DAHiL OLMAYAN BÖLÜMLER => AVCILAR KIRAATHANESİ => Konuyu başlatan: N.Yıldız SÜKAN - 15 Kasım 2012, 10:07:49
-
Değerli avcı dostlar, Avcı Sato (mustafa köroğlu) kardeşimin kaza geçirmesi, ardından da zeytin toplama zamanının gelmesi nedeni ile, ava gidemediğimden, maalesef av ve avcılık ilgili konularda sizlerle paylaşımda bulunamıyorum. Zeytin işimiz bittikten sonra nasipse ava çıkacağım.
Hepinize sağlık ve afiyet içerisinde Rastgele!
(http://s7.postimage.org/5hibdvokb/nazo_zeytinde_1_013.jpg) (http://postimage.org/)
upload photos (http://postimage.org/)(http://s12.postimage.org/3ppj4xob1/nazo_zeytinde_1_018.jpg) (http://postimage.org/)
pic hosting (http://postimage.org/)(http://s18.postimage.org/s40v1c35l/nazo_zeytinde_1_023.jpg) (http://postimage.org/)
image sharing (http://postimage.org/)(http://s18.postimage.org/443wtaq61/nazo_zeytinde_1_003.jpg) (http://postimage.org/)
image sharing (http://postimage.org/)
-
Maşallah Abla
Kolay gele Kolay gele... :) :) Bereketli olsun...Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin...Paylaşımları bekliyoruz...
Rastgele,
-
Kolay gelsin. Bu sene verimli diye duymuştum.
-
Abla maşallah kolay gelsin sırıkçı lazımsa geleyim . :) saygılar.....
-
Hayatta en sevmediğim iş zeytin toplamak. Topla topla bitmez. Allahtan belediyenin yolu geçtide kestiler evin önündeki 2 ağacı. 2 ağaç için aşağıdaki teknolojiyide kullanamıyoruz ama sizin işinize yarar ablam. Hem avınızdan da olmazsınız.. ;D
Zeytin silkme(toplama) makinası (http://www.youtube.com/watch?v=y7A5JiXRyOM#)
-
Biz yeni bitirdik abla..size kolay gelsin..sırta takmalı makina ile kolay ama her yanım dövülmüş gibi..selamlar
-
O dert sizdedemi var Nazife abla,benimde her sezon avcılığımı sekteye uğratır zeytinler ;) ama ne yaparsın işte olmazsada olmuyor,o da bir nevi bir ekmek kapısı bize.
-
Kolay gelsin Yıldız abla.. ;)
-
:) yorumlarınız için teşekkür ederim arkadaşlar. Çocukluk yıllarında tarlalarımızda nohut çok yolardık. Onunla zeytin toplama işini kıyaslayacak olursam nohut yolmak zeytin toplamaktan çok daha zor. O yüzden benim için problem değil. Yeterki çalışmak olsun. zeytin tarlası komşularımızında yardımı ile imece gibi hallediyoruz. Tek üzüldüğüm ava gidemeyişim. tABİ Kİ her şey nasip. Benim yerimede avlanın ;) Hadi sağlıcakla kalın rastgele!
-
Nohutta gece ay ışığında yolunur abla..sabaha kadar..neyse, kolay gelsin..selamlar
-
Nazife hanım kolay gelsin zeytin toplaması zor olabilir ama benim en sevdiğim ve sağlığada inanılmaz faydalı bir üründür... bu vesile ile zeytin uzmanlarına bir soru sormak iistiyorum geçenlerde bir arkadaş toplantısında birisi marketlerde satılan işte çoğunuzun bildiği zeytinyağı markalarında hile yapılıyormuş zeytinyağına ayçiçek yağı yada başka yağlar katılıyormuş. bu benim bayağı moralim bozdu tanınmış marka hemde sızma zeytinyağı almama rağmen artık şüphe ile yaklaşıyorum aslında inanasımda gelmiyor zeytin işini bilen arkadaşların önereceği hilesiz hurdasız saf sızma yağ üreten bir marka yada şirket biliyorlarsa paylaşmalarını rica ediyorum yada hile varsa naıl anlaşılır böyle bir şey olabilirmi selamlar....
-
:) Teşekkür ederim Emin bey. Kolaysa başınıza gelsin diyeceğim ama, gelmesin ;) Tabii kişiye göre zor veya kolay değişir. :) Ben çiftçi kızı olduğumdan fazla zorlanmadım alıştım. Neyse gelelim sorunuza evet o tür hileleri yapanlar varmış daha çok rivyera da, yüksek asitli yağda asit oranını çok aşağı düşürmek için pamuk yağı ve ayçiçek yağı katıyorlarmış. Siz SIZMA zeytinyağından şaşmayın. Buralara yolunuz düşerse size kendi zeytinliğimizin yağından vermek isterdim. 0 ve 0,3 dizem yağ çıkıyor. Hangi avcı arkadaşımıza ve aile dostlarımıza ikram ettikse devamlı satın almak istiyorlar.
-
Hayatta en sevmediğim iş zeytin toplamak. Topla topla bitmez. Allahtan belediyenin yolu geçtide kestiler evin önündeki 2 ağacı. 2 ağaç için aşağıdaki teknolojiyide kullanamıyoruz ama sizin işinize yarar ablam. Hem avınızdan da olmazsınız.. ;D
Zeytin silkme(toplama) makinası (http://www.youtube.com/watch?v=y7A5JiXRyOM#)
Rıdvan bende düşünüyorum,, ev yoğurdu nasıl yapılır, tarifini paylaşıcam yakında.. 8)
-
Kolay gelsin Nazife abla.., bizim durumlar da ayni maalesef., işten izin aldım bir hafta, arada ava falan da gideriz dedm ama nerdee, helvacıların haberlerini alıyoruz ama gidemiyoruz..bu sene maasallahı var zeytinlerin..
Emin hocam karışım olup olmadığını ancak zeytinyagını iyi bilen birisi anlayabilir., katkısız yag icilince genizi yakar, dil üstünde hafif bir acılık bırakır..mis gibi zeytin kokar, katkısız yağ ile marketten aldıgınız yagı aynı anda dolaba koyup örn. 20 dakika sonra baktıgınızda biri donmus digeri hâla donmamışsa katkı var denilebilir..maalesef bu isi yapan cok,. direk üreticiden almanızı tavsiye ederim.Herkese Rastgele
-
:) Teşekkür ederim Emin bey. Kolaysa başınıza gelsin diyeceğim ama, gelmesin ;) Tabii kişiye göre zor veya kolay değişir. :) Ben çiftçi kızı olduğumdan fazla zorlanmadım alıştım. Neyse gelelim sorunuza evet o tür hileleri yapanlar varmış daha çok rivyera da, yüksek asitli yağda asit oranını çok aşağı düşürmek için pamuk yağı ve ayçiçek yağı katıyorlarmış. Siz SIZMA zeytinyağından şaşmayın. Buralara yolunuz düşerse size kendi zeytinliğimizin yağından vermek isterdim. 0 ve 0,3 dizem yağ çıkıyor. Hangi avcı arkadaşımıza ve aile dostlarımıza ikram ettikse devamlı satın almak istiyorlar.
Kolay gelsin Nazife abla.., bizim durumlar da ayni maalesef., işten izin aldım bir hafta, arada ava falan da gideriz dedm ama nerdee, helvacıların haberlerini alıyoruz ama gidemiyoruz..bu sene maasallahı var zeytinlerin..
Emin hocam karışım olup olmadığını ancak zeytinyagını iyi bilen birisi anlayabilir., katkısız yag icilince genizi yakar, dil üstünde hafif bir acılık bırakır..mis gibi zeytin kokar, katkısız yağ ile marketten aldıgınız yagı aynı anda dolaba koyup örn. 20 dakika sonra baktıgınızda biri donmus digeri hâla donmamışsa katkı var denilebilir..maalesef bu isi yapan cok,. direk üreticiden almanızı tavsiye ederim.Herkese Rastgele
cevaplarınız için teşekkür ederim direk üreticiden alma imkanım olsa bir saniye durmam. malesef bunun için aydın veya bursada yardımcı olabilecek arkadaşlara gerek var kargo alırmı bilmiyorum otobüse verilmesi ise ayrı bir mesele sağlık olsun. bu vesile ile buradan tüm arkadaşlara seslenmek isterim zeytinyağı tüketimini arttırın kahvaltıda bile sofranızda eksik etmeyin selamlar.
-
Emin bey merhaba..malesef karışım işi doğru..biz de zaman zaman duyuyoruz..Bu konuda en kaliteli Marmara birlik ve Tariş diye biliyoruz..Kendi yağımız mevcut ancak gönderirsek yağın parasının yarısı kadar kargo ücreti tutuyor..selamlar..
-
ablacım bereketli olsun, allahım bol kazanç ve agız tadı ile yemenizi nasip etsin..saygı ve selamlar..
-
Amin. Allah razı olsun murat kardeşim. Zeytinler toplandı. Biz de Ayvalıktan tekrar çanakkaleye döndük. Benden de Yalvaça sevgiler ve selamlar!
-
Nazife abla sana kolay gelsin walla . Geçen hafta biz bitirdik zeytin toplama işini .Yağımızıda çıkardık geldik evimize fakat ava gidemeden geçti hafta sonum çünkü zeytinyapı işi biraz zaman aldı günüm fabrikada geçince avıda erteledik . Bu arada Rıdvanım o makina şahsen bizim burda işlemez.Zeytinler o kadar seyrek ve düz bir arazideki bu alet rahatça gezebiliyor.Zaten herşeyden önce bu traktör bizim zeytinlikte gezemez :) Bir de bu ağaçlar daha genç daha yaşlı ağaçlarda daha kalın gövde olacağından yine işlemez gibi geliyor bana fakat alet süper ya . :)
Ufuk abi benimde baba tarafı iznikli, var biraz yerimiz her yıl giderm bende zeytn zamanı .Zeytin silkilerse eğer yaralanır berelenir .O şekilde ki zeytini kooperatif almaz zaten elinde kalır o zaman macburen yağlığa gider.İznik, orhangazi ve gemlik taraflarında ağırlıklı olan tirille cinsi zeytinler silkilerek toplanmıyor.Öyle hassas ki getirdğiniz zeytinin içlerinde lodostan falan biraz yumuşamış zeytin olsun 7 liraya satıcam diye topladığın zeytin 1 liraya bile gitmez yağlık olunca :D
Bu arada Nazife abla karşılıklı yağ gönderelim musait olduğumuzda. Bende yağımda iddalıyım biraz fakat farklı yörelerinkinide tatmak isterim. Hafiften zeytin yağı işi yapıyoruz bizde :) Memurluk işte naparsın :)
Nazife abla tekrar kolay gelsin size tez zamanda biter işallah zeytn toplama işi . Bu sene bizim buralarda seyrek ve iri idi zeytinler sizin orda nasıl durumlar ?
-
Hayatta en sevmediğim iş zeytin toplamak. Topla topla bitmez. Allahtan belediyenin yolu geçtide kestiler evin önündeki 2 ağacı. 2 ağaç için aşağıdaki teknolojiyide kullanamıyoruz ama sizin işinize yarar ablam. Hem avınızdan da olmazsınız.. ;D
Zeytin silkme(toplama) makinası (http://www.youtube.com/watch?v=y7A5JiXRyOM#)
:) Rıdvan kardeşim önerin için çok teşekkür ederim. Ancak bu sistem düz arazilerde ve kısa boylu ağaçlar için geçerlidir. Bizim zeytinlikteki ağaçlar en az 35 yıllık yüksek ağaçlar ve zeytinlik biraz düzlükte olsa bir yamacın kenarında
-
Nazife abla sana kolay gelsin walla . Geçen hafta biz bitirdik zeytin toplama işini .Yağımızıda çıkardık geldik evimize fakat ava gidemeden geçti hafta sonum çünkü zeytinyapı işi biraz zaman aldı günüm fabrikada geçince avıda erteledik . Bu arada Rıdvanım o makina şahsen bizim burda işlemez.Zeytinler o kadar seyrek ve düz bir arazideki bu alet rahatça gezebiliyor.Zaten herşeyden önce bu traktör bizim zeytinlikte gezemez :) Bir de bu ağaçlar daha genç daha yaşlı ağaçlarda daha kalın gövde olacağından yine işlemez gibi geliyor bana fakat alet süper ya . :)
Ufuk abi benimde baba tarafı iznikli, var biraz yerimiz her yıl giderm bende zeytn zamanı .Zeytin silkilerse eğer yaralanır berelenir .O şekilde ki zeytini kooperatif almaz zaten elinde kalır o zaman macburen yağlığa gider.İznik, orhangazi ve gemlik taraflarında ağırlıklı olan tirille cinsi zeytinler silkilerek toplanmıyor.Öyle hassas ki getirdğiniz zeytinin içlerinde lodostan falan biraz yumuşamış zeytin olsun 7 liraya satıcam diye topladığın zeytin 1 liraya bile gitmez yağlık olunca :D
Bu arada Nazife abla karşılıklı yağ gönderelim musait olduğumuzda. Bende yağımda iddalıyım biraz fakat farklı yörelerinkinide tatmak isterim. Hafiften zeytin yağı işi yapıyoruz bizde :) Memurluk işte naparsın :)
Nazife abla tekrar kolay gelsin size tez zamanda biter işallah zeytn toplama işi . Bu sene bizim buralarda seyrek ve iri idi zeytinler sizin orda nasıl durumlar ?
Kusura bakma ersin kardeşim yorum mesajını şuan ancak vakit bulupta foruma girdiğimde görebildim. TV den izlemişsindir ÇANAKKALE ve ilçelerinin deniz kenarı olan yerleri sele teslim oldu. Allah hiç kimseye zarar ziyan vermesin desekte oluyor. Bizim zeytinlik Ayvalık tarafında olduğu için çanakkalede ikamet yerimiz ordan oraya zeytin için koşuşturmayı her yıl yaşıyoruz. Bende kendi zeytinlerimizin yağı için çok iddialıyım. KOCATEPE mevkiinin zeytin ve zeytinyağı dediler mi herkes bir düşünür ayvalıkta ;) Herşeyden evvel yağın nefaseti yeter. Bizim zeytinlikteki zeytinler birkaç ağacın dışında yağlıktır. Ve 1 asit bile olmaz. Çıkan yağ ya 0 dır ya da 0,5 dizemdir. Ve yağıma çok güvenirim bir sefer yiyende alışkanlık yapar :) Yağın birkaç aylık dinlenmesinden sonra birbirimize yağlarımızdan örnek göndeririz olur biter. :) Sağlıcakla kal kardeşim. Rastgele