TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU
KARA AVCILIĞI:---TÜRÜNE GÖRE AVLAR VE AVCILARI--- => ÜVEYİK AVI VE AVCILARI => Konuyu başlatan: Kaan GENÇ - 27 Mayıs 2015, 23:43:19
-
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/27/6e8862c3e1c342ca5294279afd757df6.jpg) (http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/27/0459d8c3f8fb63f77a199639a184b240.jpg) (http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/27/3535de0957eccb7b8834c67ddaeb1214.jpg)
-
Ne yaptınız KAAN Bey biraz erken değil mi. Sonra vakit geçmek bilmiyor.
-
Beklenen gün gelecekse çekilen çile kutsaldir
-
Ağustos gelmek bilmez şimdi :)
Daha önce hiç üveyik avında bulunmadım göç hayvanımı bu üveyik ? burda 2 senedir Ordu merkezde fırınların önlerinde görüyorum köyde tavukların yanında da görmüştüm avının zevkli olucağına inanıyorum İnşallah nasip olurda o zevki yaşayabilirim
-
çoğu gitti azı kaldı
-
Ya ustalar güvercin etinden farkı var mı? örneğin yaban güvercini deriz biz Hopal felanda deniyor, bunların lezzetleri hep aynı ve de ben pek sevemedim artık yapmayıda mı bilmiyoruz nedir çok sert etleri hele döş eti çok sıkı önce düdüklüde felan kaynatmak lazım sonra yemeğini yapmak felan, ama görüntüler süper tebrikler.
Harbiden Gel Agustos Gel
-
Üveyik yağlı oldu mu güzeldir. kendi yağında döş eti de yumuşak olur.
-
bıldırcınla birlikte favorimdir yağlı oldumu kebabı pamuk gibi olur:)
-
yemek tarifleri alsak iyi olacak belkide benim ağzımın tadı yoktur ama kınalı kekliğin tadını da pek beğenmiyorum, biraz Sası geliyor insanın ağzına,
Ama bıldırcın,Çil keklik bayılırım.
-
Yağlı bıldırcın ve üveyiği hiçbir av etine değişmem :) Bıldırcın sezon başında sarımsaklı,domatesli güveç,Yağlı olduqu zamanlar tel ızgarada lezzettli olur.Özellikle üveyiğin göğüs etini zeytinyağında birkaç saat dinlendirdikten sonra pişirirseniz hem et dinlenmiş olur hem yumuşar eti beklettiğiniz zeytinyağının icine tuz,kekik,karabiber atarsanız biraz dahada lezzetli olur ;)
-
Bıldırcın etini hiçbirşeye değişmem...
-
üveyiğin gögus kemiğini çıkarıp öyle kebap yapın çok güzel olur
-
Valla resimleri görünce içimin yağları eridi şimdi ağustosu bekleki gelsin şafak saymaya başladık bile..
Yeni sezonda
Rastgele Ağlar
-
Ağustos gelmek bilmez şimdi :)
Daha önce hiç üveyik avında bulunmadım göç hayvanımı bu üveyik ? burda 2 senedir Ordu merkezde fırınların önlerinde görüyorum köyde tavukların yanında da görmüştüm avının zevkli olucağına inanıyorum İnşallah nasip olurda o zevki yaşayabilirim
kardeşim senin o bahsettiğin kuşlar üveyik değil kumru birbirine çok benziyo aman dikkat et :)
-
kardeşim senin o bahsettiğin kuşlar üveyik değil kumru birbirine çok benziyo aman dikkat et :)
Ya fırınların önünde görüyorum bende şaşırdım meğer üveyik değilmiş :)
-
2 yıl önce temmuz ağustos gibi Antalya Merkez de üveyik Otelin terasında kahvaltı salonunda yavrusunu yemlendiriyordu. Yavrusu içeriye girince hayvan tedirgin oluyordu. Görünce gözlerime inanamadım.
-
ağustosta yavru olması ilginç hemde otelde üveyik genelde yuksek yerlerde yavru buyutur
-
Antalyada merkezde oldukca cok uveyk bulunur. Hastanelerde okullarda otellerde.... bu uveyk bizim av yaptigimiz uveykten biraz daha farklidir. Cok daha kizil renkdedir. Bazi kisiler arjantin uveyigi bu diyo ama bilmiom.