TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU
BÖLGE AVCILARI İLETİŞİM VE BÖLGESEL PAYLAŞIMLAR => EGE BÖLGESİ AVCILARI => Konuyu başlatan: Ziya ÇOBANOĞULLARI - 06 Eylül 2016, 16:45:19
-
Selâmün Aleyküm Akıdeşle;
Sabah namazını gıldıktan sona şöle bi uzanıverem didim dimez oleydim.
İçim geçegomuş. 😂
Ülen dendi bi davrandım uhhh anası satimmm saat 7 oluvemiş.
Gızdım kendime üşengeç avcı olumu len galk yörü didim.
Arabaya vadım Goca Gurzaarı aldım saat 7 buçuk oluvedi.
Geçte olsa yaa nasip deye çıkagoyduk oveye ..
15 dakkede vadık emme hava sabahtan gızgın 😂
Ni vaa bu gada gızcek Akıdeş napam içimiz geçegomuş 😂
Neseee gari sabahın çiyinnen ileri geri aradık Efemlen.
Biçilmiş otlu bi günebakan talasının sınırında fermayı vedi Goca gurzaar.
Fermada foturaf çekiveren derkene trinkkkkkkk gaktı gidiyooo 😊
Accık saldım Tavvvv çapıt oluvedi ..
Al da gel Olummm ..
Hopp torbeye 😎
Ülen bu burlada tek deeldir eşi vadır dimee galmadı cırladııı ip çekmiş gibi darıya gaçıyo namıssız 😂
Eee o da can daşıyoo can datlı kendini kurtacek ..
Tam darıya gireken Tavvvv dedi Gahbe Franchi 😎
Efe de doğru peşine darıya goştu.
Emme darının edrafı domuz girmesin diye alçak voltaj ceryan teli çevrili ..
Maaooovvvkkk didi Goca Gurzaar 😲
İçinden kim bilir ne galay çekti telinin de guşunun daa 😂😂
Yattı süpürgelik otunun içine bakıpduru 😊
Gel diyom darıya sokulmuyoo 😂😂
Ankaranın dikmeni bi daa darıya nahhh girerim bakışı ativedi bene 😂😂😂😂😂
Neseee çok içeri düşmemiş ben buldum gari guşu aldım gelivedim olcek gari o gadaa .. 😊
Ter de çatal tepenin ara yirinden sızıpduru ıscak eyce bastı gari ..
Harbiden bu avla gayret avı , alın teri çatal teri birbirine girdi ...öt istiyoo ıscakta 😎
Eee gari saat de 11 gibi oldu doruuuuu eve ..
Onca emek vedik sıra geldi en datlı yirine ..
Bıldırcınları yoldum ütüledim temizledim.
Taşlıklanı yürekleni de temizledim.
Barsaklandaki yağları aldım birez ufakladım doruu gara tavaya ..
Dolapta bi de üveyk vadı onuda bıldırcınnalan Sadıc yapıvedim.
Yağlaa erirken guşları doğradım atıvedim tavaya 😎
Tam gavrulurken birezde duz attım bi garıştırıvedim ..
Gara tavaya göre bi de kapak koydum beş on dakke tavladım kısık ateşte demledim.
Ehhh garii yime de yanında yat gari 😎😂
Hadin buyrun O0
Herkese Rasgeleyin O0
(http://preview.ibb.co/cwVabF/20160906_104359.jpg) (http://ibb.co/hLZ1GF)
(http://preview.ibb.co/hEcMGF/20160906_104524.jpg) (http://ibb.co/j2eqAa)
(http://preview.ibb.co/iG7MGF/20160906_104548.jpg) (http://ibb.co/hiXowF)
(http://preview.ibb.co/iJfxqa/20160906_094631.jpg) (http://ibb.co/nm0xqa)
(http://preview.ibb.co/mk2XOv/20160906_134131.jpg) (http://ibb.co/cWDvbF)
(http://preview.ibb.co/f6JTwF/20160906_141525.jpg) (http://ibb.co/egRsOv)
(http://preview.ibb.co/k9shOv/20160906_141557.jpg) (http://ibb.co/npADVa)
(http://preview.ibb.co/dbwnqa/20160906_142054.jpg) (http://ibb.co/iFR93v)
(http://preview.ibb.co/dWip3v/20160906_143343.jpg) (http://ibb.co/f3JNOv)
-
ağzımın suyu aktı abi... ratsgelsin... :)
-
Afiyet olsun Ziya abim..
-
afiyet olsun abi, benimde en sevdiğim kendi yağıyla böyle kavurmak özellikle taşlık süper oluyor.
-
Afiyet bal şeker löp löp et olsun ağabey !
-
Murat Kardeşim, Tuncayım Kahramanım, Yasin ve M.Ali Kardeşim hepimize rasgelsin O0
Daha bereketli ve muhabbetli avlar Avlak Dostlarımın olsun O0
-
Afiyet olsun abi biz de doyduk burda emin ol..
-
Afiyet olsun abi biz de doyduk burda emin ol..
Burda amaç yeni ava başlayan gençlere temizleme ve pişirme konusunda bi nebze örnek olmak.
Kimine tüyünü yolmak zor geliyor lâkin av etinin tadı derisiyle beraber güzel oluyor.
Derisini bozmadan yavaş yavaş tek tek yolmak iyidir.
Gerekirse bir iki saat buzdolabına konursa daha kolay yolunur.
Bi de kavurma tarzı pişirirken kendi yağı varsa ince ince doğrayıp hafif ateşte erittikten sonra doğranmış etler tavaya konur.
Etler suyunu önce hafif bi salar sonra çeker tuz o zaman biraz atılır.
Tuz önce atılırsa et sert olur.
Tuzunu da attıktan sonra tavaya uygun bir kapak kapatılır.
5-10 dakika tavlanır.
Yinnnn Garii O0
-
Perşembe gunü deneyeceğim abi tarifini kurban öncesi buzluğu boşalt talimatı aldık :)
-
Perşembe gunü deneyeceğim abi tarifini kurban öncesi buzluğu boşalt talimatı aldık :)
Emir demiri keser Erdem Kardeşim 😂
Şimdiden afiyet olsun.
-
Hacım maşallah,birer ikişer götürüyorsun işi :D kavurmada güzelgörünüyor hani :) bereketli ve daim olsun,rast gele.
-
Afiyet olsun @Ziya ÇOBANOĞULLARI abi yine almışsındır nasibi
Kavurma da çok güzel olmuş ellerine sağlık Hani canım çekmedi değil
-
Hacım maşallah,birer ikişer götürüyorsun işi :D kavurmada güzelgörünüyor hani :) bereketli ve daim olsun,rast gele.
Napalım Erol Abim akmasa da damlıyor 😊
Allah nasibimizi kesmesin buna şükür ..
-
Afiyet olsun @Ziya ÇOBANOĞULLARI abi yine almışsındır nasibi
Kavurma da çok güzel olmuş ellerine sağlık Hani canım çekmedi değil
Eyvallah Şerafettin Kardeşim.
Ufak tefek kendi çapımızda tıngırdıyoz 😊
Kavurma kendi yağıyla olunca lezzetli oluyor.
Rasgelsin
-
O kavurmayı tavayla birlikte yiyebilirim >:D Ellerine emeğine sağlık ustam görüntü ve anlatım yine süper olmuş.. :)
-
O kavurmayı tavayla birlikte yiyebilirim >:D Ellerine emeğine sağlık ustam görüntü ve anlatım yine süper olmuş.. :)
Tavanın hazmı biraz zor olur Emrah bi daha düşün derim 😂😂😂
Kavurma 10 numara 😎
Et pişirmeye de yemeye de bayılırım 😊
Rasgele Kardeşim O0
-
Afiyet olsun Ziya abi, sizin anlatımınız da bıldırcın tadında güzel olmuş yani, Yüreğine sağlık abim.
Rastgele...
-
Maşallah Ziya kardeş. Hoş vakit geçirmişin ve bize de bilgisayarın başında güzel 3-5 dakika geçirttin. Ziyaretine gelmeyi çok istedim ama bir türlü fırsat yaratamadım. Rasgelsin Allah'a emanet ol.
-
Afiyet olsun Ziya abi, sizin anlatımınız da bıldırcın tadında güzel olmuş yani, Yüreğine sağlık abim.
Rastgele...
Murat'cım teşekkür ederim.
Senin de paylaşımlarını bekliyoruz.
Bu sayfada senin gibi özü sözü bir Adam gibi Adamları görmek isteriz.
Seni Allah için seviyorum Dostum O0
-
Maşallah Ziya kardeş. Hoş vakit geçirmişin ve bize de bilgisayarın başında güzel 3-5 dakika geçirttin. Ziyaretine gelmeyi çok istedim ama bir türlü fırsat yaratamadım. Rasgelsin Allah'a emanet ol.
Osman Abicim başımın üstünde yerin var ne zaman istersen buyur gel beklerim.
Bıldırcın çok değil ama kendimizi eyliyoruz ..
Rasgeleyin O0
-
Ziya bey avınız daim olsun, afiyet olsun. Rasgele.
-
Teşekkür ederim B.Berk Bey daha iyi avlar size nasip olsun inşallah.
Rasgelsin
-
Afiyet olsun ziya abi kuşlarda tam kıvamında :) Cokta değilim bende 3-4 kuş vurduğum zaman bunada şükür diyip avı bırakıyorum:)
-
.
-
Afiyet olsun ziya abi kuşlarda tam kıvamında :) Cokta değilim bende 3-4 kuş vurduğum zaman bunada şükür diyip avı bırakıyorum:)
Berkay Kardeşim teşekkür ederim.
Kuşlar iyiydi toparlamışlar.
1-2 az gibi ama 3-5 tadmin edici haklısın.
Selim Kardeşim teşekkürler.
-
Bir gün bize de yaparsın şöyle tavada abi, yeriz birlikte :)
-
afiyet olsun bıldırcınlar baya faydalı imiş efem. RASGELE.
(http://i38.tinypic.com/mjsffc.jpg)
-
Bir gün bize de yaparsın şöyle tavada abi, yeriz birlikte :)
İnşallah İbrahim keyifle muhabbetle yaparız O0
-
Latif Abim eyvallah bıldırcınlar eyiydi.
Rasgele O0
-
Ziya abi iştahım kabardı resimleri görünce ben genelde güvec yaptırırım yada tel ızgarada yaparız ama bidahaki sefer deneyeceğim bunu :)
-
Efem Bayramın Mübarek olsun.
Az olsun bizim olsun önemli olan o havayı teneffüs etmek zaten
Kazasız belasız avlar dilerim.....
-
Efem Bayramın Mübarek olsun.
Az olsun bizim olsun önemli olan o havayı teneffüs etmek zaten
Kazasız belasız avlar dilerim.....
Salim Abim çok teşekkür ederim.
Kurban Bayramımız mübârek olsun.
Ellerinden öperim.
Tekrar forumda beraber olmak güzel oldu paylaşımlarını bekleriz.
Eskiyi de yad ederiz inşallah.
İzmir tarafına gelirsen mutlaka beklerim başımın üstünde yerin var.
Vayy be Abi yıllar geçiyor 10 sene öncesine döndüm yorumunu görünce duygulandım.
Eski dostlarla tekrar irtibat kurmak çok kıymetli.
-
Bıldırcını avlamak kadar derisini zedelemeden ve tüy bırakmadan temizleyebilmekte usta avcılık işidir:)) tebrikler...
-
Bıldırcını avlamak kadar derisini zedelemeden ve tüy bırakmadan temizleyebilmekte usta avcılık işidir:)) tebrikler...
Çocukluktan beri avcı olunca birazda emek vermeyi seviyorum sonuç böyle oluyor Ahmet Kardeşim.
Teşekkür ederim.