gerekli malzemeler....
1- 3 adet çulluk
2- 2 patates
3- 2 patlıcan
4- 2 baş soğan
5- 5 adet biber (acı-tatlı tercih sizin)
6- 3 adet domates
7- 3 diş sarımsak (tercih edilebilir)
(http://img233.imageshack.us/img233/1400/img0314mx4.jpg)
------3 adet çulluğu parçalayıp tencerede haşlıyoruz....
------6 adet but hariç geri kalan eti kemikten ayırıyoruz....
------soğan ile patatesi tencerede soğan pembeleşinceye kadar kavuruyoruz(kazdağından topladığım kekik ile)ve başka tabağa alıyoruz....
(http://img102.imageshack.us/img102/9537/img0440rk2.jpg)
------patlıcanı az yağda tencerede tek tek kızartıyoruz....
(http://img79.imageshack.us/img79/3025/img0441yo8.jpg)
------şimdi çulluk patates ve patlıcanlarımız hazır....
------tencereye en alta patlıcan üzerine soğanla kavrulmuş patates
(http://img79.imageshack.us/img79/1884/img0442pf6.jpg)
------üzerine 6 adet çulluk but ;D ve kemikten ayrılmış etler....
(http://img144.imageshack.us/img144/6687/img0445xx6.jpg),
------biberleri doğrayıp üzerine dağıtıyoruz....
------kabuklarını soyup enine doğradığımız domates dilimlerini üzerine diziyoruz....
(http://img102.imageshack.us/img102/3679/img0446uo1.jpg)
------sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişireceğiz(cengiz abi oldumu)
AFİYET OLSUN
Serkan kardeşim iş yerindeyim daha akşam yemeğine iki saat var ...
Sana afiyet bal şeker olsun ...
BİZ NE YAPACAZ ... ;)
BU ARA DA TARİF SÜPER EMEĞİNE SAĞLIK ...
AMA SUAT ABİ NEDEYECEK MERAKLA BEKLİYORUM ... ???
Valla bu saatte çok fena oldu....Ağzımın suyu aktı...Emeğine sağlık...
Serkan abi böyle resimleri yollama
vuran var vuramayan var :D
milletin biyerlerinimi şişiricen
valla serkan ellerine sağlık...birde suat abi bu adamlar gerçekten seni çok seviyor her kelimelerinde her konuda sana takılmadan duaramıyorlar ..eee insan sevdiğinle uğraşırmış..
Ellerine sağlık Serkanım uff uff görüntü harika,eğer bunun tarifi Cengiz Eski'den geldiyse bana ikram etmişti enfes oluyor... ;) ;) ;)
hehehehehehe dün akşam demek ondan aradın komutan duymamışım teli,keşke duysaydım çınlatırdık suatın kulaklarını :D :D :D :D
seko suat abim vuramıyo nu biliyoz biz değil herkes biliyoda
gücendik be kardeşim çulluklar ağlamasın diye biberonu ben almışdım ama elimde kaldı
işde biberon
(http://img81.imageshack.us/img81/5640/kprbakq2.jpg)
:D :D :D :D Deme kardeşime öyle biz beraber içioz :D :D :D :D Zafer sende merayı belli etmişsin o çektirdiğin yerin tam karşısında 2 alay keklik var ;)
Serkan bir tarif ancak bu kadar güzel ve anlaşılır verilir kardeşim emeğine sağlık.
Yemek prğramlarına çağırırlarsa şaşırma sakın hehe
Serkan abi bu yemek kaç kişilik ??
:D :D
suat abiye göre hesaplarsak
zıkkım da olsa
şişeden suat abimde çıksa içerim
ulvi abimde tekir in kokusunu almış valla nerden,brawo abime yakışır ;) :D :D
bunu yapalı çok olmuştu....abi
köpek doğurmuş....
abi zaten
kaç yavru var abi allah analı babalı büyütsün
inşallah iyi birer avcı olurlar
beyazın kokuyu alan gelio eyyt bee zafer sende iş yaptın yani ne çıkarırsın o şişeyi ortaya bak suat abin kızcak gene :D :D :D
suat beni bana küstü...
çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.
aynen oldu serkan teşekkürler :)
elinize sağlık.selamlar.afiyet olsun
Ellerine ve emeğine sağlık Serkan