Altı parmak dier adı ile torik azmani plakisi😍🐟🐟🐙🎣🎣⛵

Başlatan Ayşe ALTINTREN, 29 Eylül 2018, 19:59:35

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Ayşe ALTINTREN

1981 Edirne

Ayşe ALTINTREN

Torik azmani plakisi yapilişi:  😊   😊balığımiz derya ananin kollarından nazikçe alinir☺sona güzelce deniz suyunda  temizlenir ve kanı iyice çıkana kadar suda yikanir .eve gelinip güzelce keskin bir bıçak ile ister halka halka ister fleto şeklinde kesilir  ve hafif tuzlanip dinlenmeye bırakılır. Bu senede fırın tepsisi 1çay bardagi zeytin yağ ile yağlanir 3bas soğan 3domates 3 biber 2yemek kaşığı salca 1tutam maydonoz 1caykasi kekik 1caykasi pulbiber yarıçay kası karabiber 2yemek kası nareksisi 3dis sarmsak 1yemek kaşığı sirke  4adet defne yapragi hazırlanır. Akabinde soğanlari soyup halka biçimde dogranir biberli dogranir dometes ler rendelenmiş ve tüm malzeme bi kapta iyce karıştırılır harman edilir içine iste bağlı 1 veya 1.5 su barda su konup  karıştırılır ve tepsiye güzelce yayılır dinlen baliklar bu sözün içine itina ile dizilirler ve tepsiye limon halkaları ve Defne yaprakları konularak 200 250 c derecedeki fırında pismeye verilir ortalama 40 45 dk dir pişme  süresi limanları pisi kızardı zaman plaki olmuştur yapıp yiyen dostlara afiyet olsunn.    NOT:levrek sinarit palamut tranca gibi dier iri baliklar dan ve tatlı su balıkların dan sudak yayın gibi balık lardan da yapılabilir ❤❤
1981 Edirne

Hüseyin İŞCEN

   güzel görünüyor  yiyenlere  afiyet olsun 
Trofe  balıklara  rasgele 
Gerçek avcı doğayı  koruyan nefsini dizginleyebilendir.

1986 sivas

Ayşe ALTINTREN

1981 Edirne

Ayşe ALTINTREN

Teşekkür ederiz 😊 hüseyin bey sizlerde afiyet olsun beraber olsun..
1981 Edirne

Doğan ATEŞ

Afiyet olsun kokusu İstanbul'a kadar geldi.
Ellerinize sağlık

Saygılarımla
1977 İzmir

Ayşe ALTINTREN

Tesekkur ederiz doğan abicim.mehmet yine çalıştı. Bugün. Seni sayikladi  durdu mutfakta doğan abide olsaydı keşke diye☺bian önce tez zamanda  gel abi sanada yapalim😊❤❤
1981 Edirne

Canan GÖRÜR

harika gorunuyor eminim tadi yerindedir elinize saglik afiyet olsun saygilar
Canan GÖRÜR
1967 ADANA & BELÇİKA

Ayşe ALTINTREN

Teşekkür ederiz Canan bey sizlerde afiyet beraber olsun.😊
1981 Edirne