Birileri ÖRDEK etini ve tadını kötülemiş dediler :)

Başlatan Akın ARIMAN, 05 Kasım 2016, 13:46:31

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Akın ARIMAN

Su ve Köy Tereyağı ile beraber ÖRDEK Kavurması


Düdüklüde Az Haşladıktan Sonra ÖRDEK Yahnisi


Kendi Postunu Robota Çekip Kıymık Kıymık Yaptıktan Sonra Yağını Sızdırarak ve Azda Keçi Tereyağı Ekleyerek ÖRDEK Kavurması


Düdüklüden Sonra Tereyağlı Sulu ÖRDEK Yemeği


Düdüklüde Kendi Postuyla Pişmeye Yakın ÖRDEK li Pilav.


Özellikle Çocukların Gelişim Çağında Hiçbir Canlı Etinde Bulunmayan Vitaminler Sadece ÖRDEK etinde bulunur ve Çocukların Gelişmesinde Önemli Rol Oynar Özellikle Boy Uzamasında ve Kas Yapısında.



Sezon Açıldımı Benim Dolapta Av Etinden Özellikle ÖRDEK Etinden Başka Et olmaz.

ŞUNUDA SÖYLEYEYİM , pişirmesini bilmezsen bıldırcın,çulluk,sarı asma,kara tavuk vs bazı küçük kuşların etleri hariç bütün av etleri yabani olduğu ve doğal olduğu için sert ve tatsız olur PİŞİRMESİNİ Bilmiyorsan tabi.

Herkese Selam.
Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Emrah TUNCA 57

Yemede yanında yat. :)
Afiyet olsun...
1994/SİNOP

Mesut ÖZKAN

kardeş avladığın ördek keklik etlerini nasıl muhafaza ediyorsun
1981 MUŞ

Yokluktan değil,adaletsizlikten çıkar bu dünyada sorunlar.....

İsmail DAL 01

resimlerden bile canım çekti afiyet olsun
Bismillahirrahmanirrahim
1980 Kadirli

Akın ARIMAN

Temizledikten sonra buzdolabı poşetine sararak buzluğa koyuyorum Mesut Bey



Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Berkay TOPUZ

Vallaha şuan tok olmama rağmen cok acıktım görünce resimleri :D
KIRKLARELİ/Lüleburgaz
A Rh+
1991

Ahmet VURAL

 Bilgi için teşekkürler. Selamlar
Ahmet VURAL
1954 Ankara

Erol ÖZTÜRK

Cık pek yenicek gibi görünmüyor  :-[ :P tadına bakmadan birşey diyemem  :D hadi afiyet olsun  :)
Erol ÖZTÜRK
1969 İSTANBUL / KÜÇÜKÇEKMECE  AB(RH-) Meslek:ESNAF /KIRTASİYE

Halit YILDIRIM

Akın koku olayının nasıl hallediyorsun. Ördeği ağız tadı ile yiyemedik bir türlü.

Akın ARIMAN

Halit abi içini temizledikten sonra elma sirkesini temizlenmiş bir cam sil kabına dolduruyorsun bir iki fıs atıyorsun sonrasında at buzluga ne koku kalıyor ne bişey
Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Halit YILDIRIM

Eyvallah Akın deneyecegim.

Akın ARIMAN

Birde piç ördek dediğimiz ördeklerin kuyruk kısmındaki yağ çok aşırı lezzet veriyor ördek yemeklerine extra tavsiye ediyorum.Özellikle kavurma yaparken
Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Halit YILDIRIM

Piç ördeğin :) resmini paylaşirsan. Bilelim yani.

Akın ARIMAN



Literatürdeki adı Behri ördeğidir çamurcun da derler resimdeki sağdan ve soldan 2. sıradaki ördekler 'de sen biliyorsundur Halit Aga :)
Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Serhat VURUCU

#14
Yırtık pantolonlu , serseri tipli bir şey görseniz tanırsınız.  :D ;D
Paylaşırsanız bizde görüp bilelim. Bereketli olsun. Selamlar.
Alıntı yapılan: Halit YILDIRIM - 05 Kasım 2016, 16:37:51
Piç ördeğin :) resmini paylaşirsan. Bilelim yani.
1990-İstanbul/Avcılar-Kırklareli

İbrahim AYSU

1978 - Istanbul

Akın ARIMAN

Tencerenin altına sereceksin bıldırcınları üzerinede bi piç ördek sarması yemede bak ona öyle :)





Akın ARIMAN - 1981-RİZE

Hüseyin ÜSTÜN

Selamunaleyküm
Maşallah maşallah
Afiyet olsun
OSMANİYE / 1980

Hakan ATASOY

:) Maşallah  Allah artırsın. Darısı bulamayanlara...
Bu memleket tarihte Türktü, bugün de Türktür ve ebediyyen de Türk olarak yaşayacaktır.Türkiye Türklerindir! Ne mutlu, Türküm diyene!1980 BURSA

Kenan ÇAVDAR

1986 - Bartın

Veysi ŞENGÜL

Abi sen sadece avcı değil aynı zamanda iyide bir aşçıymışsın valla ortaya şaheserler çıkarmışsın
1994 Diyarbakır

Şenay YILDIZ

Akın bey  bal kaymak olsun  yalnız tarifler yap boz gibi oldu
Tarifleri  bir ara paylaşırsanız minnettar olurum. Selamlar..
istanbul  Çatalca 1971                                                                         5354139014l

Adem COŞGUN

Maşallah,  bereketli olsun
1976-MUĞLA

Fatih ÖZKAN

Maaşallah yapanın ellerine sağlık... Canım çekti gece gece
1986 FATSA A RH+ ŞUANDA:ARDAHAN

Cenk ALTINTAŞ

Birde bu tarifi deneyin bence,pişman olmazsınız

https://youtu.be/hO2UXy9BdTY
1977 ANKARA